利用温室大棚进行反季节蔬菜的栽培可以带来更好的收益，反季节蔬菜就是春菜夏种或秋种瓜类、豆灯、茄类，都可以打破季节在夏秋季栽培，可以解决春秋两淡季菜源的好途径。
大棚的投资较高，使用寿命长，建成后一般不进行搬迁。因此，要选好大棚的建设地址。地形选择：光照是塑料大棚获取热能的主要来源，因此，选择背风向阳、东西、南三方没有建筑物或树林、地势开阔，平坦的地方，同时，还应该避免风口，防止春季大风吹垮大棚。

选择土层深厚，土壤肥沃，地下水位低，排水良好，保水，保肥力强的地块。棚内水份供应完成依靠人工补充，因此，选择水源方便，距水源近的地方。大棚内的温度、湿度、光照等生态环境与外界明显不同，但其变化又随外界的变化而改变，大棚内的温度和湿度存在着明显的季节差异与日变化差异。

大棚内的环境即有利于作物的生长，又容易导致病害的发生，因此，必须根据作物生长发育对环境的要求，进行合理、灵活的调节和控制，即满足作物生长发育的需要，又要避免病害的发生。

值得注意的是塑料大棚栽培，因棚内的温度较高，湿度大；很容易导致病害的发生，常见的有苗期的猝倒病、立枯病、霜霉病等等，在生产管理上必须要进行苗床土的消毒，调节好棚内的温度和湿度，避免低温高湿的条件出现，防止播种过密，幼苗徒长。出现病害，尽快药剂防治。

关于反季蔬菜的种植技术应注意：精心选地施足基肥　夏秋日长夜短，雨水多，光照强，选用土质疏松、排水良好、腐殖质土壤园地或施肥、浇水、除虫方便的田块，进行精耕细作，以保证高产丰收。

选择适合栽培品种　夏秋气温较高，品种和菜类要选耐热、耐贮运和高产、抗病的优质品种。适时播种适时采收　按品种的生长期长短安排播种、育苗、定植和采收，以便安排劳动力和田间管理时间不与其他作物发生劳动力紧张等矛盾。

认真搞好育苗移植　做好各子和苗床消毒，适当稀播育苗，移植不伤根，有利于蔬菜返青和生长。合理密植加强管理，根据菜类品种要合理密植，充分利用光能资源，播种过疏过密都不利于提高产量，同时还会引起杂草丛生或互相遮阳，招致病虫危害。

反季节蔬菜要经常淋水，特别是干旱天气，要保持土壤湿润。蔬菜生长到中后期应根据长势适当追施肥料，保持正常生长。